Karamel soslu triliçe tarifi, kolay Karamel soslu triliçe yapımı, Karamel soslu triliçe tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Tatlı Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 4 yumurta
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı irmik
- 6 yemek kaşığı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt (Mümkünse; keçi, manda, inek sütü karışımı)
- 1 yemek kaşığı süt tozu
- 200 ml krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Directions
- Pandispanya için yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın..
- Yumurta beyazlarına bir tutam tuz ilave ettikten sonra mikser yardımıyla yüksek devirde katılaşana kadar çırpın..
- Yumurta sarılarını da ayrı bir kapta köpürene kadar mikser yardımıyla çırpın..
- İrmik, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ettikten sonra tüm malzemeyi pürüzsüz bir hal alana kadar çırpmaya devam edin..
- Çırptığınız yumurta beyazlarını silikon spatula yardımıyla alttan üste doğru hafif hareketlerle havalandırarak karıştırın..
- Fırın kabını yağlayın..
- Hazırladığınız pandispanya harcını kalıba boşaltıp, üzerini düzeltin..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika kadar pişirin..
- Tatlının sütlü şerbeti için soğuk süt, krema ve süt tozunu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın..
- Fırından çıkan tatlıyı ılınması için 20 dakika kadar bekletin..
- Hazırladığınız sütlü şerbeti bir kepçe yardımıyla tatlının üzerine azar azar gezdirin..
- Şerbet bittikten sonra tatlının üzerinde kalan süt köpüklerini temizleyin..
- Karamel sos için toz şekeri küçük bir sos tenceresine alın..
- Şeker tamamen eriyip rengi koyulaşmaya başlayana kadar kısık ateşte eritin..
- Üzerine kremayı hızlı bir şekilde karıştırarak ekleyin ve kremayı eriyen şekere tamamen yedirin..
- En son tereyağını ekleyin ve ocaktan alıp tamamen eriyene kadar karıştırın..
- Karamel sosu ılınması için beklettikten sonra şerbetini çeken tatlının üzerine yayın..
- Trileçe buzdolabında iyice soğuduktan sonra dilimleyin..