Çikolatalı creme brulee tarifi, kolay Çikolatalı creme brulee yapımı, Çikolatalı creme brulee tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çikolatalı Tatlılar, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı krema
- Yarım su bardağı damla çikolata
- 2 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Directions
- Kremayı bir tencereye alıp kaynatın..
- Ocaktan alıp damla çikolatayı ekleyin..
- Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırıp kenara alın..
- 2Yumurta sarılarını ve bir yemek kaşığı toz şekeri geniş bir kapta çırpın..
- Kremalı karışıma ekleyip vanilyayı ilave edin ve karıştırın..
- Karışımı küçük güveç kaplarına paylaştırıp fırın tepsisine koyun..
- Tepsinin içine güveçlerin yarısına gelecek kadar kaynar su ilave edin..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın..
- Buzdolabına alıp 4 saat soğutun..
- Servis yapmadan önce üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker serpin..
- Bir mutfak çakmağını ya da pürmüzü üzerlerine 20-30 saniye kadar tutarak şekeri karamelize edin..
- Sıcak servis yapın..