Çikolatalı creme brulee tarifi, kolay Çikolatalı creme brulee yapımı, Çikolatalı creme brulee tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çikolatalı Tatlılar, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı krema
- Yarım su bardağı damla çikolata
- 2 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Directions
- Kremayı bir tencereye alıp ısıtın..
- Ocaktan alıp damla çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın..
- Ilınması için kenara alın..
- Yumurta sarıları ve 1 yemek kaşığı kadar toz şekeri geniş bir kapta karıştırıp ılınan kremalı karışıma ekleyin..
- Vanilyayı ilave edip karıştırın..
- Karışımı küçük fırın kaplarına paylaştırıp fırın tepsisine yerleştirin..
- Tepsinin içine, fırın kaplarının yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın..
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp dört saat soğutun..
- Servis yapmadan önce her birinin üzerine 1’er yemek kaşığı toz şeker serpin..
- Bir mutfak çakmağı ya da pürmüzü 20-30 saniye üzerine tutarak şekeri karamelize edin..
- Anında servis yapın..