Zeytinyağlı Soğan Dolması tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı Soğan Dolması , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı Amerikan pirinci 2 domates 1 salatalık 100 gr mantar 1 sivri biber 1 kırmızı salçalık biber 2 dal taze soğan 3-4 dal maydanoz 2 çorba kaşığı soya yağı 1 çorba kaşığı sirke 2-3 diş sarımsak 3-4 marul yaprağı Tuz
Directions
- Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinci hafifçe kavurun..
- Dereotunu kıyıp nane, tuz, kimyon ve kuş üzümü ile birlikte pirince ekleyin..
- Yarım bardak suyu ilave edip karıştırın..
- Yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin..
- Soğanların kabuklarını soyun..
- Üstlerini kapak şeklinde kesip kaynar suda 2-3 dakika haşlayın ve süzün..
- Soğuyunca içlerini çıkarıp hazırladığınız iç pilavı soğanlara doldurun..
- Tencereye dizip 1 bardak su ilave edin..
- Orta ateşte 15 dakika pişirip soğumaya bırakın..
- Soğan dolmalarını servis tabağına alın..
- Domates ve limon dilimleri ile süsleyip soğuk olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..