Zeytinyağlı bamya tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı bamya , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 kg bamya 4 diş sarımsak 2 soğan 3-4 domates Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 su bardağı sıcak su Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı tozşeker Tuz
Directions
- Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin..
- Bol suda yıkayıp süzün..
- Sarımsakları ezin, soğanları kıyın..
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın..
- Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin..
- Salçayı ekleyip karıştırın..
- Domatesleri ilave edip koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Bamyaları ilave edin..
- Sıcak su ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin..
- Bamyalar hafif yumuşayınca limon suyu ve tozşeker ilave edin..
- 5 dakika daha pişirip ateşten alın..
- Soğuduktan sonra servis yapın..
-
Afiyet olsun..