Top kabak içinde zeytinyağlı bezelye tarifi mi aramıştınız? Top kabak içinde zeytinyağlı bezelye , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Ingredients
- 5 top kabak
- 350 gr bezelye
- 2 havuç
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı çekirdeksiz sıkma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/5 demet maydanoz
- 1/5 demet dereotu
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Zeytinyağını tencerede ısıtın..
- Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsakları ekleyip soteleyin..
- Havucun dışını temizledikten sonra yıkayıp tavla zarı büyüklüğünde doğrayın ve tencereye ilave edin..
- Karıştırdıktan sonra üzerine bezelyeyi ekleyip tekrar karıştırın..
- 1 su bardağı sıcak su, tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyip bezelyeler dişe gelecek şekilde pişirin..
- Ocaktan aldıktan sonra üzerine doğradığınız maydanozu ve dereotunu ekleyip karıştırın..
- Kabakları yıkayın..
- Baş kısmını düzgünce kestikten sonra içini delmeden derin olacak şekilde oyun..
- Hazırladığınız zeytinyağlı bezelyeyi kabakların içine doldurup fırın kabına alın..
- Bezelye yemeğinizin suyunu fırın kabına aktarın..
- Kabakların kapaklarını üzerine kapatın..
- Suyu az gelirse biraz daha su ekleyebilirsiniz..
- Tuz serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirip servis yapın..