Pazılı barbunya pilaki tarifi mi aramıştınız? Pazılı barbunya pilaki , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 kg barbunya fasulyesi
- 300 gr pazı
- 3 patates
- 2 havuç
- 3 soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 4 domates
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı tozşeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
-
Barbunyaları ayıklayın..
- Tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün..
- Pazıları temizleyip doğrayın..
- Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın..
- Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..
- Patatesleri soyup küp doğrayın..
- Havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın..
-
Yağı tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin..
- Domates, biber salçası, havuç, tuz ve karabiberi ilave edin..
- Barbunyayı ekleyip karıştırın..
- Tozşeker, limon ve suyu ilave edin..
- Tencerenin kapağını kapatıp 25 dakika pişirin..
- Pazı ve patatesleri ekleyip 15 dakika daha pişirmeye devam edin..
- Soğuyunca servis yapın..