Pırasa kalye tarifi mi aramıştınız? Pırasa kalye , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kuzu eti
- 1 kg pırasa
- 100 gr tereyağı
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 limonun suyu
- 4 su bardağı et suyu
Directions
- Pırasaları temizleyip 4-5 santim uzunluğunda kesin..
- Eti tencereye alıp bıraktığı suyu çekene kadar kavurun..
- Tereyağını ekleyip orta ateşte kavurmaya devam edin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Pırasayı ekleyip kavurmaya devam edin..
- Sıcak et suyu, limon suyu ve pirinci ilave edip tencerenin kapağını kapatın..
- Kısık ateşte et ve pırasa yumuşayana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..