Peynirli ıspanak köftesi tarifi mi aramıştınız? Peynirli ıspanak köftesi , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr ıspanak
- 150 gr beyazpeynir
- 40 gr tereyağı
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 kahve fincanı süt
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 2 yumurta
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
- Tuz
- pulbiber
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Ispanakları temizleyip bol suyla yıkayın ve süzün..
- Ispanakları doğrayıp tavaya alın..
- 15 gr tereyağı ekleyip kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak kavurun..
- Bir tutam tuz serpip ocaktan alın ve soğumaya bırakın..
-
Ekmek içini yumuşayana kadar sütte bekletip elinizle sıkarak ufalayın..
- Ekmek içi, galeta unu, kaşarpeyniri ve yumurtaları çukur bir kapta karıştırın..
- Ispanaklı harcı ilave edip harmanlayın..
- Hazırladığınız köfte harcından limon iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın ve orta kısımlarını çukurlaştırın..
-
Köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Beyaz peyniri yuvarlak dilimlere kesip köftelerin çukur yerlerine yerleştirin..
- Kalan tereyağını tavada eritip ıspanak köftelerinin üzerlerine gezdirerek dökün..
-
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin..
- Pulbiber serpip sıcak veya ılık servis yapın..