Körili ve nohutlu balkabağı tarifi mi aramıştınız? Körili ve nohutlu balkabağı , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 2 yemek kaşığı köri
- 2 soğan
- 3 limon otu
- 6 kakule
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu
- 1 kg balkabağı
- 250 ml sebze suyu
- 400 ml hindistan cevizi sütü
- 400 gr haşlanmış nohut
- 1 limonun suyu
- Nane yaprağı
Directions
- Kıyılmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun..
- Köri ekleyin..
- Limon otu, kakule ve hardal tohumunu ekleyip 2-3 dakika soteleyin..
- Küp doğranmış balkabaklarını, ardından da hindistan cevizi sütü ile sebze suyunu ilave edin..
- Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutları ekleyin ve balkabakları yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Limon suyunu sıkıp yemeğe ekleyin..
- Servis tabağına alıp üzerine iri kıyılmış nane yaprakları serpiştirip servis yapın..