Fırında kereviz tarifi mi aramıştınız? Fırında kereviz , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 2 patates
- 4 kereviz
- Yarım limonun suyu
- 35 gr tereyağı
- 6 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı kıyılmış adaçayı
- Muskat rendesi
- Tuz
- Karabiber
- 50 gr peksimet
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı file badem
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Maydanoz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
- Patatesleri ve kerevizleri küp şeklinde doğrayın..
- Kaynayan tuzlu limonlu suya atarak yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Suyunu süzün..
- Sebzeleri ezerek püre haline getirin..
- Tereyağı, krema, tuz, karabiber, muskat rendesi ve adaçayını ekleyip karıştırın..
- Püreyi yağlanmış fırın kabına aktarın..
- Peksimetleri mutfak robotunda çekerek ufalayın..
- Rendelenmiş parmesan peyniri, zeytinyağı ve file bademlerle harmanlayın..
- Karışımı pürenin üzerine yayın ve 190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin..
- Kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak ya da ılık servis yapın..
-
Kereviz
Maydanozgiller familyasından, Batı ve Kuzey Avrupa sahil bölgelerinde, özellikle de bu bölgelerin çukur ve sazlık kesimlerinin yerlisi kabul edilen kereviz, besleyici, metabolizmayı güçlendirici bir sebze olarak mutfaklardaki yerini alıyor.. - İdrar söktürücü özelliği bulunan kereviz, zeytinyağlı olarak, dolması yapılarak, haşlanmış sebze olarak, salatası veya çorbası yapılarak yaygın şekilde tüketilmektedir..