Baklalı enginar

Baklalı enginar tarifi mi aramıştınız? Baklalı enginar , Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 6 enginar
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 limon
  • Yarım litre soğuk su
  • 3 su bardağı iç bakla
  • Yarım demet dereotu
  • 4 dal Frenk soğanı


Directions

  1. Rendelediğiniz soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
  2. Enginarlar, ayrı bir kasede çırptığınız toz şeker, tuz, un, limon suyu ve soğuk suyu ilave edin..
  3. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin..
  4. Enginarlar yumuşamaya başladığında iç baklaları enginarların üzerine ilave edip 15 dakika daha pişirin..
  5. İnce kıyılmış dereotu ve Frenk soğanını ilave edip 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın..
  6. Kapağı kapalı olarak 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra ılık servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*