Patlıcan yelpazesi tarifi mi aramıştınız? Patlıcan yelpazesi , Fırın Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 2 bostan patlıcanı
- 4 domates
- 100 gr beyaz peynir
- Yarım çay bardağı taze nane
- Yarım çay bardağı maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan fırın yemeklerine harika bir örnek..
- Patlıcanları yıkayıp 1 cm aralıklarla uzunlamasına koparmadan kesin..
- Domatesleri ince dilimleyin..
- Peyniri küp şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağına tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsak ekleyin ve patlıcanın içlerine sürün..
- Dilimlediğiniz domates ve peynirleri patlıcanın aralarına yerleştirin..
- Patlıcanları fırın kabına yerleştirip üzerini alüminyum folyo ile örtün ve 190 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin..
- Folyoyu kaldırıp 15 dakika daha pişirin..
- Servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış nane ve maydanoz karışımı serperek servis yapın..