Fırında sarımsaklı karnabahar tarifi mi aramıştınız? Fırında sarımsaklı karnabahar , Fırın Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 orta boy karnabahar
- 1 baş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Directions
- Dolmalık fıstıkları yapışmaz yüzeyli tavaya alın..
- Üzerine 1-2 damla zeytinyağı ekleyip kısık ateşte rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun..
- Sos tenceresinde su kaynatın..
- Sarımsak dişlerini ekleyip 15 saniye kadar kaynattıktan sonra çıkartın ve kabuklarını soyun..
- Fırını 220 dereceye ayarlayın..
- Karnabaharı küçük parçalara bölüp sarımsaklarla birlikte fırın tepsisine yerleştirin..
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber gezdirip karnabahar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin..
- Bir kasede kıyılmış maydanoz, kalan zeytinyağı ve dolmalık fıstıkları harmanlayın..
- Sebzeleri içine ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın..