Barbunyalı karalahana yemeği tarifi, kolay Barbunyalı karalahana yemeği yapımı, Barbunyalı karalahana yemeği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 g kıyma
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 demet karalahana
- Yarım çay bardağı bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- Tuz
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında hafif kavurun..
- Kıyma ve salçayı ekleyip kıymanın rengi hafif dönünceye kadar kavurmaya devam edin..
- Suyunu ekleyip kaynatın..
- Su kaynamaya başlayınca ince doğradığınız karalahana ve bulguru ilave edip 25-30 dakika pişirin..
- Karalahana yumuşamaya başladığında haşlanmış barbunyayı ve tuzunu ekleyin..
- 6-7 dakika daha pişirip ocaktan alın..
- Tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirip sıcak servis yapın..