Katıklı dolma

Katıklı dolma tarifi, kolay Katıklı dolma yapımı, Katıklı dolma tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Dolma Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 1 saat

Pişirme 1 saat

Ingredients

  • 5 orta boy kabak
  • 500 g yağsız kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • .5 su bardağı ince bulgur 
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kurutulmuş reyhan
  • 15 g Tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yoğurt


Directions

  1. Kabakları yıkayıp 2 cm kalınlığında dilimleyin..
  2. İçlerini kabak oyacağı ile çıkartın..
  3. Kıymayı yoğurma kabına alın..
  4. Soğanın kabuklarını soyup rendeleyerek kıymaya karıştırın..
  5. Salça ve bulguru ilave edin..
  6. Ellerinizi ıslatarak iyice yoğurun..
  7.  Yumurta, tuz ve reyhanı ekleyerek yoğurmaya devam edin..
  8. Halka şeklindeki kabakların içlerini hazırladığınız bulgurlu kıyma ile doldurup tencereye dizin..
  9. Tereyağını ve sıcak suyu ilave edin..
  10. Üzerine küçük bir tabak kapatıp pişirin..
  11.  Pişen kabakları servis tabağına alın..
  12. Yanında yoğurt ile sıcak servis yapın..
  13. p..
  14. p1 {margin: 0..
  15. 0px 0..
  16. 0px 0..
  17. 0px 0..
  18. 0px; font: 11..
  19. 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
    span..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*