Köz salata tarifi mi aramıştınız? Köz salata , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 kabak
- 300 gr yeşil fasulye
- Yarım su bardağı kurutulmuş domates
- Yarım çay bardağı çam fıstığı
- Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Fasulyeleri buharda yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Kabakları yıkayıp doğrayın..
- Tuz, karabiber, zeytinyağı ile karıştırıp ızgarada ya da döküm tavada pişirin..
- Sos için zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, yenibahar, sirke ve pul biberi mutfak robotunda karıştırın..
- Kurutulmuş omatesleri ince şeritler halinde doğrayın..
- Çam fıstıklarını tavada 1 çay kaşığı zeytinyağı ile kızarıncaya kadar kavurun..
- Fasulye, kabak, domates ve sos karışımını geniş bir kapta harmanlayarak servis yapın..