Deniz mahsulleri salatası tarifi mi aramıştınız? Deniz mahsulleri salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 paket Akdeniz yeşillikleri
- 200 gr fileto balık
- 8 karides
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- beyaz toz biber
- 50 gr frambuaz
- 4 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- 2 çorba kaşığı balzamik sirke
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
-
Sos için frambuaz ve üzüm sirkesini sos tenceresine alıp kaynatın..
- Frambuazlar yumuşayınca ocaktan alın..
- Süzüp soğumaya bırakın..
-
Soğuyunca balzamik sirke ile zeytinyağını ilave edip karıştırın..
- Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp iyice süzün..
- Büyük bir kaseye alıp hazırladığınız frambuaz sosu ilave edin ve harmanlayın..
- Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın..
- Balıkları ve karidesleri zeytinyağında soteleyip tuz ve biberle tatlandırın..
- Frambuaz soslu Akdeniz yeşilliklerini servis tabağına alıp üzerine zeytinyağında sotelenmiş balık ve karidesleri yerleştirin..
- Servis yapın..