Bezelyeli salata tarifi mi aramıştınız? Bezelyeli salata , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 300 gr bezelye
- 150 gr ceviz içi
- Yarım demet maydanoz
- 3~4 dal dereotu
- 2 avokado
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 300 gr semizotu
- 1 marul
- 1 limonun suyu
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taneli hardal sosu
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tarçın
- Tuz
Directions
- Bezelyeleri kaynar suda hafifçe haşlayıp suyunu
süzün.. - İçi buzlu su dolu bir kaseye alıp
birkaç dakika bekletin ve suyunu iyice süzün.. -
Maydanoz ve dereotunu iri yapraklar şeklinde
koparın.. - Avokadoların kabuğunu soyup çekirdeklerini
çıkarın.. - Küçük parçalar şeklinde doğrayın..
-
Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip
küçük paraçalar şeklinde doğrayın.. - Semiz
otları ve marulu bol suyla yıkayıp suyunu süzün
ve iri parçalar şeklinde koparın.. - Bezelye, ortadan
ikiye ayrılmış ceviz içleri, maydanoz, dereotu,
avokado, kırmızıbiber, semiz otu ve marulu
büyük bir kaseye alın.. - Sos için, limon suyu, zeytinyağı,
taneli hardal sosu ve tuzu küçük bir kasede
iyice çırpın.. - Salata malzemelerinin üzerine
gezdirip salatayı harmanlayın.. - Servis yapın..