Sıcak keçi peynirli ıspanak salatası tarifi mi aramıştınız? Sıcak keçi peynirli ıspanak salatası , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Ingredients
- 8 dal taze kekik6 çorba kaşığı sızma zeytinyağı200 gr keçi peyniri200 gr kuzu ıspanak2 çay kaşığı üzüm sirkesi1 çay kaşığı hardal1 yumurta sarısıTuz
- karabiber
Directions
- Ispanakların yapraklarını saplarından ayırıp yıkayın..
- Taze kekikleri yıkayıp süzün..
- 4 dal kekiği 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla bir kaba alın..
- Keçi peynirini dilimleyip kekikli yağın içinde 4 saat bekletin..
-
Kalan taze kekikleri kıyıp hardal, sirke ve yumurta sarısı ile karıştırın..
- Kalan zeytinyağını azar azar ekleyip çırpın..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
-
Keçi peynirini beklettiğiniz zeytinyağından alın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Keçi peynirlerini erimeye başlayıncaya kadar iki taraflı kızartın..
-
Ispanakları bir kâsede hardallı ve yumurtalı sosla harmanlayıp servis tabaklarına paylaştırın..
- Üzerlerine kızarmış keçi peyniri dilimlerini yerleştirip bekletmeden servis yapın..
-
Afiyet olsun..