Kaşarlı mantar tarifi mi aramıştınız? Kaşarlı mantar , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr büyük boy mantar
- 4 domates
- 3 sivribiber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Taze nane yaprakları
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzün..
- Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın..
- Sivribiberleri temizleyip küçük doğrayın..
- Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayın..
- Mantarların boş kısımlarına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin..
-
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin..
- Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin..
- Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin..
-
Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin..
- Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın..