Hardal soslu patates salatası tarifi mi aramıştınız? Hardal soslu patates salatası , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5 patates
- 4 salçalık kırmızıbiber turşusu
- 1 kahve fincanı konserve tane mısır
- 1 soğan
- 2 dal taze soğan
- 2 sivribiber
- 1 haşlanmış yumurta
- 6 dal maydanoz
- 1 yumurta
- Yarım çorba kaşığı hardal
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çorba kaşığı limon suyu
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tane pembe biber
- Tuz
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
-
Sos için, tane pembe biber dışındaki malzemeleri bir kapta mikserle 1-2 dakika çırpın..
- Maydanoz, sivribiber ve taze soğanları temizleyip doğrayın..
- Biber turşusunu şeritler halinde kesin..
- Soğanı soyup halka şeklinde kesin..
- 1 tutam tuz ile ovup acı suyunu süzün..
-
Patatesleri bol suyla yıkayıp geniş bir tencereye alın..
- Üzerini örtecek kadar su ilave edip haşlayın..
- Ocaktan alıp suyunu süzün..
- Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kapaklı bir kaba alın..
- Patatesler sıcakken hardal sosu üzerine gezdirerek dökün..
- Biberleri ilave edin ve kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin..
-
Hardal soslu patatese kalan sebzeleri ilave edip harmanlayın.. - Servis kasesine alıp dilimlenmiş yumurta ile süsleyin..
- Ilık ya da soğuk servis yapın..