Hamsi koli tarifi mi aramıştınız? Hamsi koli , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 40~50 adet hamsi
- 8 pazı yaprağı
- 4 dal taze soğan
- 4 çarliston biber
- 8 yaprak taze nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Directions
- Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın..
- Tuzlayın ve en az 20 dakika bekletin..
- Pazı yapraklarının saplarını kesin ve kalın orta damarlarını çıkarın..
- Yaprakları yıkayın, kıyın ve çukur bir kaseye alın..
- Taze soğan ve çarliston biberi temizleyip yıkayın..
- Kıyın ve pazıya ilave edin..
- Taze naneyi de kıyıp ekleyin..
- Mısır ununu yeşilliklere katın ve karıştırın..
- Hamsi, tuz ve karabiberi ekleyin..
- Karışıma azar azar su katarak boza kıvamı bir karışım elde edin..
- Karışımı fırın kabına alıp 200 derece fırında pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..