Çerkes tavuğu tarifi mi aramıştınız? Çerkes tavuğu , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 bütün tavuk
- 1 soğan
- 1 orta boy haşlanmış patates
- 500 ceviz içi
- 4 dilim bayat ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı dövülmüş kişniş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Acı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Tavuğu büyük bir tencerede haşlayın..
- Etleri
kemiklerden sıyırıp küçük parçalara ayırın.. -
Ceviz içlerine bayat ekmeği, dövülmüş sarımsağı
ve baharatları ekleyip karıştırın.. - Yavaşça
tavuk suyu ekleyip mutfak robotunda ezin.. - Bir miktar zeytinyağı ekleyin..
- Boza kıvamına
gelene kadar mutfak robotunda karıştırmaya
devam edin.. - Hazırladığınız sosa tavuk etini ekleyerek
karıştırın.. - Zeytinyağı ve kırmızı biberi
tavada ısıtın.. - Ceviz parçaları ve biberli zeytinyağıyla
süsleyerek servis yapın..