Külünçe tarifi mi aramıştınız? Külünçe , Sahur Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 500 gr un
- 1 çay kaşığı mahlep
- Yarım kibrit kutusu yaş maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 125 gr tereyağı
- 1 kahve
- fincanı ayçiçeği yağı
- 1 yumurtanın sarısı
- Tuz
Directions
- Sahur sofralarınız için seçme lezzetler hazırlayın..
- Tereyağını eritip ılınmaya bırakın..
- Unu hamur yoğurma kabına eleyin..
- Tarçın, mahlep ve tuzu ekleyip harmanlayıh..
- Yaş mayayı ılık suda eritin..
- Unlu karışımın ortasını havuz gibi açın..
- Tereyağı, ayçiçeği yağı, maya ve tuzu ilave edin..
- Sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın..
- Un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında 6 cm çapında yuvarlak hamurlar hazırlayın..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Servis yapın..