Kadayıf dolması tarifi mi aramıştınız? Kadayıf dolması , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 300 g tel kadayıf
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz
- 3 yumurta
- 4 su bardağı tozşeker
- 4 su bardağı su
- Çeyrek limonun suyu
- Ayçiçek yağı
Directions
- Şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın..
- Kaynamaya başlayınca limon
suyunu ekleyin.. - Bir-iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya
bırakın.. - Kadayıfları elinizle parçalayıp avucunuzun içinde 15
cmx15 cm’lik, her tarafı aynı kalınlıkta olacak biçimde kareler hazırlayın.. - Ortasına ceviz koyup, dolma şeklinde sarın..
- Kadayıf ve ceviz
bitene kadar işleme devam edin.. - Yumurtayı derin bir kasede çırpın
ve kadayıf dolmaları yumurtaya bulayın.. - Ayçiçek yağında kızartın ve
soğuk şerbetin içine atıp 10 dakika bekletin.. - Ilık servis yapın..