Kadayıf dolması

Kadayıf dolması tarifi mi aramıştınız? Kadayıf dolması , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 300 g tel kadayıf
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 3 yumurta
  • 4 su bardağı tozşeker
  • 4 su bardağı su
  • Çeyrek limonun suyu
  • Ayçiçek yağı


Directions

  1. Şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın..
  2. Kaynamaya başlayınca limon
    suyunu ekleyin..
  3. Bir-iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya
    bırakın..
  4. Kadayıfları elinizle parçalayıp avucunuzun içinde 15
    cmx15 cm’lik, her tarafı aynı kalınlıkta olacak biçimde kareler hazırlayın..
  5. Ortasına ceviz koyup, dolma şeklinde sarın..
  6. Kadayıf ve ceviz
    bitene kadar işleme devam edin..
  7. Yumurtayı derin bir kasede çırpın
    ve kadayıf dolmaları yumurtaya bulayın..
  8. Ayçiçek yağında kızartın ve
    soğuk şerbetin içine atıp 10 dakika bekletin..
  9. Ilık servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*