Fıstıklı kuzu sarma

Fıstıklı kuzu sarma tarifi mi aramıştınız? Fıstıklı kuzu sarma , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 45 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 500 gr kuzu biftek
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 limon
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 3~4 pazı yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 patlıcan
  • 3 salçalık kırmızıbiber
  • 1 limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı


Directions

  1. Bu özel sarmayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
  2. Pazıları çok hafif haşlayın..
  3. Fıstıkları kavurun..
  4. Zeytinyağı ile kekiği karıştırın..
  5. Patlıcanları alacalı soyup boyuna dilimleyin..
  6. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip boyuna ikiye kesin..
  7. Patlıcanları ve biberleri kızartın..
  8. Etlere tuz ve karabiber serpiştirin..
  9. Pazıları etlerin üzerine yayın, fıstıkları yerleşirip rulo şeklinde sarın ve şişe dizin..
  10. Kızartılmış biber, rulo şeklinde sarılmış patlıcan dilimleri ve limon dilimlerini yan yana dizin..
  11. Şişlerin üzerini kekikli zeytinyağı karışımından sürün..
  12. Yağlanmış fırın ızgara telinin üzerine yerleştirin..
  13. 200 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişirin..
  14. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*