Ekşili et

Ekşili et tarifi, kolay Ekşili et yapımı, Ekşili et tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli İftar Yemekleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 1 saat

Ingredients

  • 1 kg kuzu eti
  • 2 soğan
  • 2-3 domates
  • 2 sivri biber
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağına yakın su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 limonun suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Kuzu etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye alın..
  2. Etler suyunu çekinceye kadar pişirin..
  3. Soğanları ve domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın..
  4. Sivri biberleri biraz irice doğrayın..
  5. Etler pişmeye yakın ayçiçek yağı, su, soğan ve biberleri ekleyip birlikte kavurun..
  6. Domatesleri ve sulandırılmış salçayı ilave edin..
  7. 20-25 dakika pişirin..
  8. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
  9. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*