Biberli pilav

Biberli pilav tarifi mi aramıştınız? Biberli pilav , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 30 gr tereyağı
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz


Directions

  1. Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile ramazan sofralarınıza ayrı bir özen katın..
  2. Pirinci 1 tutam tuz ilaveli sıcak suda 30 dakika bekletin..
  3. Nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün..
  4. Tereyağını tencerede eritip pirinci karıştırarak kavurun..
  5. Sıcak suyu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
  6. Yüksek ateşte su kaynayıncaya kadar pişirin..
  7. Ateşi kısın ve pirinçler suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin..
  8. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında soteleyin..
  9. Pilava ekleyip harmanlayın..
  10. Üzerini kağıt havlu ile kapatın..
  11. 10 dakika dinlendirip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*