Kuzu güveç tarifi mi aramıştınız? Kuzu güveç , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 55 dakika
Ingredients
- 400 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 soğan
- 3 domates
- 2 sivri biber
- 1 sarı dolmalık biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Directions
- Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de bayram sofralarınızı hazırlayabilirsiniz..
- Soğanın kabuklarını soyup küp doğrayın..
- Domatesleri ve sarı biberi de küp şeklinde doğrayın..
- Sarımsakların kabuklarını soyun..
- Eti yıkayıp suyunu süzdürün..
- Üzerine kekik serperek beklemeye alın..
- Güvecin içini zeytinyağı ile iyice yağlayın..
- Etleri güvecin tabanına yayın..
- Üzerine soğan, sarımsak ve sarı biberleri yerleştirin..
- En üste domatesleri ve sivri biberleri yerleştirin..
- Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik serpin..
- Son olarak 1 su bardağı su ilave edin..
- Güvecin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp ağır ateşte 40 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..