Kuzu etli pırasa bastı

Kuzu etli pırasa bastı tarifi mi aramıştınız? Kuzu etli pırasa bastı , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 kg pırasa
  • 4 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 kesme şeker
  • Tuz


Directions

  1. Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
  2. Pırasaları temizleyip doğrayın..

  3. Soğanları soyup kıyın..
  4. Sarımsakları soyup ezin..
  5.  
    Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı pembeleştirin..
  6. Eti ilave edip kavurun..
  7. Sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte etler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin..
  8. Sıvıyağı bir tencerede ısıtıp pırasayı kavurun..

  9. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 3-4 dakika pişirin..
  10. Pırasayı tenceredeki etin etrafına dizin..

  11. Tuz ve şeker ilave edip kapağı kapalı olarak etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin..
  12. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*