Böbrekli mantar sote tarifi mi aramıştınız? Böbrekli mantar sote , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 8 kuzu böbreği
- 8 mantar
- 2 havuç
- 1 sivribiber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- Yarım su bardağı konserve mısır tanesi
- Yarım demet taze soğan
- 5 kiraz domates
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Directions
- Böbreklerin zarlarını çıkarıp küp şeklinde doğrayın..
- Mantarları temizleyip doğrayın..
- Havuçları temizleyip dilimleyin..
- Biberler ve taze soğanları temizleyip doğrayın..
- Mısırın suyunu süzün..
-
Yağı tavada kızdırıp böbrekleri kavurun..
- Havuç, mantar, biber ve domatesleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha kavurun..
- Üzerine sıcak suyu ilave edip tuz, kekik ve karabiberi serpin..
- Tavanın kapağını kapatıp et ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin..
- Kiraz domatesler ve mısırı ekleyip karıştırın..
- 5 dakika dinlendirip sıcak servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..