Uşak tarhanasından tuzlu cips tarifi, kolay Uşak tarhanasından tuzlu cips yapımı, Uşak tarhanasından tuzlu cips tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı Us¸ak tarhanası (Elenmiş)
- 3 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı keten tohumu (Kavrulmuş)
- 1 çay kaşığı isot biber
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
Directions
- Yumurta akını derin kabın içinde bir fiske tuz ile köpürtün..
- Ardından köpüren aklara kalan tuzu da ilave ederek çırpma is¸lemine devam edin..
- Yumurta akları tepecikler oluşturduğunda çırpma işlemini bitirin..
- Tarhanayı azar azar ilave edin..
- Her ilavede dairesel hareketler ile tarhanayı bol köpüklü bir karışım haline getirin..
- Önceden 140-150 derece ısıttığınız fırında, hamur çıtırlaşıncaya kadar pişirin..