Peynirli biber tekneleri

Peynirli biber tekneleri tarifi mi aramıştınız? Peynirli biber tekneleri , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 4 dolmalık biber (sarı~yeşil~kırmızı)
  • 350 gr beyaz peynir
  • 70 gr çekirdeksiz siyah zeytin
  • 500 gr ıspanak
  • 4 dilim pastırma
  • Birkaç dal taze kekik
  • 8 dilim ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Ekmekleri fırın ızgarasında önlü arkalı hafif kızartın..
  2. Zeytinlerin yarısını bıçakla ufak kıyın ve bir kaseye alın..
  3. Rendelenmiş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, birkaç dal taze kekik yaprağı ekleyip karıştırın ve kızatılmış ekmeklerin üzerine yayın..
  4. Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin ve fırın ızgarasında közleyin..
  5. Ispanakları ince kıyıp zeytinyağında birkaç dakika soteleyin ve bir kaseye alarak soğumaya bırakın..
  6. Beyaz peynir, zeytin, ufak doğranmış pastırma, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve biberlerin içini doldurun..
  7. Kürdan ile tutturun..
  8. Zeytinyağı sürüp ekmeklerin üzerine yerleştirin..
  9. Zeytinli ekmekleri fırın tepsisine yerleştirin ve 10-15 dakika pişirin..
  10. Sıcak ya da ılık servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*