Peynirli biber tekneleri tarifi mi aramıştınız? Peynirli biber tekneleri , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 dolmalık biber (sarı~yeşil~kırmızı)
- 350 gr beyaz peynir
- 70 gr çekirdeksiz siyah zeytin
- 500 gr ıspanak
- 4 dilim pastırma
- Birkaç dal taze kekik
- 8 dilim ekmek
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Ekmekleri fırın ızgarasında önlü arkalı hafif kızartın..
- Zeytinlerin yarısını bıçakla ufak kıyın ve bir kaseye alın..
- Rendelenmiş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, birkaç dal taze kekik yaprağı ekleyip karıştırın ve kızatılmış ekmeklerin üzerine yayın..
- Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin ve fırın ızgarasında közleyin..
- Ispanakları ince kıyıp zeytinyağında birkaç dakika soteleyin ve bir kaseye alarak soğumaya bırakın..
- Beyaz peynir, zeytin, ufak doğranmış pastırma, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve biberlerin içini doldurun..
- Kürdan ile tutturun..
- Zeytinyağı sürüp ekmeklerin üzerine yerleştirin..
- Zeytinli ekmekleri fırın tepsisine yerleştirin ve 10-15 dakika pişirin..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..