Pancar turşusu tarifi, kolay Pancar turşusu yapımı, Pancar turşusu tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet’te!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 1 kg pancar (Sapları ve yapraklarıyla)
- 4 su bardağı su
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Directions
- Pancarları saplarından ayırın ve soyup kalın dilimler halinde doğrayın..
- 2 adet pancarın sapını ve yapraklarını incecik kıyın..
- Sarımsakları irice doğrayın..
- Pancarları bir tencereye alın ve üzerine su ilave edip yaklaşık 7-8 dakika kısık ateşte pişirin..
- Ocağın altını kapatın..
- Tuzu, pancarların saplarını ve yapraklarını ilave edip ılınmaya bırakın..
- Ilınınca sarımsakları ve sirkeyi de ekleyip sterilize ettiğiniz bir kavanoza aktarın..