Mor soğanlı patlıcan pizzaları

Mor soğanlı patlıcan pizzaları tarifi mi aramıştınız? Mor soğanlı patlıcan pizzaları , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 2 bostan patlıcanı
  • 1 mor soğan
  • Yarım su bardağı domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 600 gr ıspanak
  • 250 gr mantar
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • .5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik


Directions

  1. Patlıcanları uzunlamasına kalın doğrayın..
  2. İki yüzüne de zeytinyağı sürüp fırın ızgarasında yumuşayıncaya kadar pişirin..
  3. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
  4. Ispanakları doğrayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün..
  5. Soğanı piyazlık doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun..
  6. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile biber salçasını kavurun..
  7. Domates püresini ekleyip birkaç dakika pişirin..
  8. Tuz, karabiber, kekik ile tatlandırın..
  9. Domates sosunu patlıcanların üzerine sürün..
  10. Haşlanmış ıspanakları, dilimlenmiş mantarları ve kaşar peynirini ekleyin..
  11. En üste kavrulmuş soğanları yerleştirin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
  12. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*