Kestane marmeladı tarifi mi aramıştınız? Kestane marmeladı , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kestane
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı su
- Birkaç damla vanilya esansı
Directions
- Kestaneleri yıkayıp ılık su dolu bir kaba doldurun..
- 2 saat bekletin..
- Tepelerini keskin bir bıçakla artı şeklinde kesin ve bir tencereye alın..
- Üzerini örtecek kadar su ekleyip ocağa alın..
- 30 dakika orta ateşte pişirin..
- Haşlanan kestanelerin kabuğunu soyup temizleyin..
- Başka bir tencereye bir bardak su, esmer şeker ve pekmezi aktarıp ocağa alın..
- Vanilya esansını ekleyin..
- Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin..
- Su kaynadığında kestaneleri içine atın..
- Biraz kıvam almaya başlayınca malzemeyi blender’dan geçirin..
- Tamamen pürüzsüz olana kadar iyice ezin..
- Soğuyunca kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın ve serin bir yerde saklayın..