Enginar ezme

Enginar ezme tarifi mi aramıştınız? Enginar ezme , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 5 haşlanmış enginar
  • 2 diş sarımsak
  • ¾ çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 4~5 dal maydanoz
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 gr dana jambon
  • Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri veya parmesan peyniri
  • Ekmek dilimleri


Directions

  1. Haşlanmış enginarları, sarımsakları, zeytinyağını, maydanozu, limon suyunu, tuzu ve karabiberi mutfak robotuna alıp püre haline getirin..
  2. Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya yağsız tavada ısıtın..
  3. Üzerine jambon dilimlerini yerleştirip enginar püresini sürün..
  4. Rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri serpip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*