Domates sosu tarifi mi aramıştınız? Domates sosu , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 3 kg domates
- Defne yaprağı
- 7~8 diş sarımsak
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- .5 yemek kaşığı deniz tuzu
- 1/4 su bardağı üzüm sirkesi
Directions
- Domateslerin alt kısmına bıçakla artı işareti şeklinde kesik atın ve tencereye yerleştirin..
- Yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
- Tencerenin kapağı kapalı olarak yaklaşık 10 dakika pişirin..
- Domatesleri soğuk sudan geçirerek kabuklarını soyun ve mutfak robotuna alarak püre haline getirin..
- Sarımsağı ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin..
- Domates, sirke ve tuzu ekleyip kısık ateşte 1..
- 5 saat pişirin..
- Domates sosunun içine defne yaprağı atıp kavanoza doldurun..
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın..
- Buzdolabında muhafaza edin..