Biber salçası

Biber salçası tarifi, kolay Biber salçası yapımı, Biber salçası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet’te!

0 Kişilik

Ingredients

  • 4~5 kg salçalık kırmızıbiber
  • Tuz


Directions

  1. Biberlerin saplarını kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin..
  2. İri parçalar halinde doğrayıp büyükçe bir tencerede kabukları ayrılmaya başlayana kadar pişirin..
  3. Ilınınca kevgirden geçirip kabuklarını ayırın..
  4. Biber püresine tuz ilave edip arada bir karıştırarak koyulaşıncaya kadar kaynatın..
  5. Tepsiye yayıp 1-2 gün güneşte bekletin..
  6. Kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın..
  7. Serin yerde muhafaza edin..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*