Zeytinli meze pilavı tarifi mi aramıştınız? Zeytinli meze pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı yasemin pirinci
- .5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı domates suyu
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 haşlanmış enginar göbeği
- 2~3 közlenmiş kırmızıbiber
- Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Zeytinyağı, 1..
- 5 su bardağı su, domates suyu, pirinç, fesleğen ve tuzu tencereye alın..
- Ara ara karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin..
- 5 dakika kaynattıktan sonra ocağı kısın..
- Suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Suyunu çektikten sonra limon suyu, küçük küpler halinde doğranmış enginar ve kırmızıbiber, ince kıyılmış maydanoz, zeytin ve karabiber ile tuzunu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın..
- 3-4 dakika daha pişirin..
- Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip sıcak olarak servis yapın..