Sebzeli firik pilavı

Sebzeli firik pilavı tarifi mi aramıştınız? Sebzeli firik pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 küçük patlıcan
  • 1 küçük kabak
  • 1 salçalık kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 su bardağı firik
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Tuz


Directions

  1. Patlıcanı alacalı soyun ve küp şeklinde doğrayın ve tuzlu suda bekletin..
  2. Kabuğunu soyduğunuz kabağı ve salçalık kırmızı biberi küp doğrayın..
  3. Tereyağını bir tencerede eritin..
  4. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun..
  5. Patlıcanların suyunu süzüp tencereye ekleyin..
  6. Sırasıyla kabak ve biberleri de ekleyip hepsini birlikte kavurun..
  7. Yıkayıp süzdüğünüz firiği ekleyin ve üzerine sıcak suyu ilave edin..
  8. Tuzla tatlandırın..
  9. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
  10. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*