Otantik kuskus pilavı tarifi mi aramıştınız? Otantik kuskus pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı kuskus
- 10 kuru kayısı
- 1 çay bardağı badem içi
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- .5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 kase antepfıstığı
- Tuz
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Yeşil mercimeği yıkayıp süzün..
- Tencereye alıp üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin..
- Diri kıvamda haşlayıp süzün..
- Kayısıları zar şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağını pilav tenceresinde ısıtıp kuskusu hafifçe kavurun..
- Zar şeklinde doğranmış kayısı ve badem içlerini ekleyip kavurmaya devam edin..
- Yeşil mercimek ve sıcak suyu ilave edip bir taşım kaynatın..
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin..
-
Ocaktan alıp tuz, tarçın ve antepfıstıklarını ekleyip tatlandırın..
- 15 dakika dinlendirmeye bırakın..
- Tahta kaşıkla harmanlayıp sıcak veya ılık servis yapın..