Müceddere pilavı tarifi mi aramıştınız? Müceddere pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı pirinç
- 1 ince doğranmış soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 4 su bardağı su
Directions
- Mercimekleri yıkadıktan sonra üzerini örtecek şekilde orta boy bir tencerede suyla haşlayın..
- Soğumaya bırakın..
- Soğanı zeytinyağıyla 5 dakika kavurun..
- Pirinci ilave edip 5 dakika daha kavurun..
- Daha sonra pişen mercimeği, tuzu, karabiberi ve 4 su bardağı suyu ilave edin..
- Kısık ateşte üzerini kapatmadan, suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin..
- Pilav piştikten sonra 15 dakika kadar dinlendirin..
- Servis yapın..