Müceddere pilavı tarifi mi aramıştınız? Müceddere pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
Directions
- Yeşil mercimeği üzerini örtecek kadar suyla dolu bir tencerede içine kırmızıbiber serpip haşlayın..
- Suyunu süzün ve bekletin..
-
Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun..
- 1 çorba kaşığı su ile sulandırılmış salça ilave edip kavurmaya devam edin..
- Üzerine 2 bardak su, tuz ve karabiber ekleyip kaynattıktan sonra bulguru ilave edin..
- 4-5 dakika kadar pişirip haşlanıp süzülmüş mercimeği ekleyin..
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
-
Pilavı 10 dakika kadar demlendirdikten sonra harmanlayın..
- Sıcak servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..