Mantarlı ve havuçlu şehriye pilavı

Mantarlı ve havuçlu şehriye pilavı tarifi mi aramıştınız? Mantarlı ve havuçlu şehriye pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • .5 su bardağı sıcak su
  • 300 gr kültür mantarı
  • 2 havuç
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Mantarları nemli bir bezle silip ince doğrayın..
  2. Havuçların kabuklarını soyun ve yarım ay şeklinde doğrayın..
  3. Zeytinyağı ve arpa şehriyeyi tencereye alın ve yüksek ateşte birkaç dakika kavurun..
  4. Tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın..
  5. Mantar ve havucu ekleyin..
  6. Sıcak su ve tuz ilave edin..
  7. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin..
  8. Karabiber serpiştirip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*