Mantarlı Pilav tarifi, kolay Mantarlı Pilav yapımı, Mantarlı Pilav tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pilav Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı pirinç
- 1 soğan
- 200 g mantar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- .5 su bardağı su
- Yarım su bardağı doğal maden suyu
- Tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 2 dal fesleğen
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Pirinci limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin..
- Suyunu süzüp bol su ile yıkayın..
- Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- İnce doğradığınız mantarları ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurun..
- Pirinci ilave edip 4-5 dakika kavurun..
- Su ve maden suyunu ilave edin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın..
- Pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin..
- Ocağın altını kapatıp, rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip hafif karıştırın..
- Tencereyi bir havlu ile sarıp 15 dakika dinlendirin..
- Sıcak servis yapın..