Firik pilavı

Firik pilavı tarifi mi aramıştınız? Firik pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 500 gr kuzu kuşbaşı1 büyük soğan250 gr firik250 gr pilavlık bulgur4 su bardağı sıcak su150 gr tereyağı1 su bardağı haşlanmış nohut1 çorba kaşığı biber salçasıTuz
  • karabiber


Directions

  1. Soğanı temizleyip küp küp doğrayın..
  2. Kuşbaşı eti tencereye alın, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun..
  3. Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin..
  4. Salça, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
  5. 4 su bardağı sıcak su ilave edip bir taşım kaynatın..
  6. Haşlanmış nohudu ekleyin..

  7. Firik ve pilavlık bulguru ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin..
  8. Tencereyi ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin..
  9. Tereyağını kızdırıp karabiber ekleyin ve pilavın üzerine gezdirin..
  10. Tahta kaşıkla yavaşça karıştırın..
  11. Sıcak olarak servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*