Etli firik pilavı tarifi mi aramıştınız? Etli firik pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 250 gram kuşbaşı doğranmış et
- 1 su bardağı firik bulguru
- 2 domates
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı kaynar su
- Zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Firik bulgurunu sıcak suyla yarım saat ıslatın..
-
Tencereye dibini kaplayacak kadar
zeytinyağı koyup etleri kavurup bir kenara
alın.. - Tencerede kalan yağ ile yemeklik
doğradığınız soğanları pembeleşinceye
kadar kavurup salçayı ekleyin.. - Rendelediğinizi
domatesi, eti ve kekiği ilave ederek
domatesler suyunu çekene kadar pişirmeye
devam edin.. - Firik buğdayının suyunu
süzüp tencereye ekleyin.. - Karıştırıp
kaynar suyu ekleyin.. - Kapağı kapalı olarak
suyunu çekene kadar pişirin.. - Sıcak olarak
servis yapın..