Enginarlı ve dereotlu pilav

Enginarlı ve dereotlu pilav tarifi mi aramıştınız? Enginarlı ve dereotlu pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 5 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 4 enginar
  • .5 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • ¼ demet dereotu
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Enginarları küp doğrayıp limonlu suda bekletin..
  2. Pirinci yıkayıp süzün..
  3. Riviera zeytinyağını yapışmaz yüzeyli tavaya alıp ısıtın..
  4. İnce kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyip 1-2 dakika kavurun..
  5. Pirinci ilave edip birkaç dakika kavurun..
  6. Enginarların suyunu süzüp ekleyin..
  7. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp suyunu ilave edin..
  8. Tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısın..
  9. Pilav suyunu çekinceye kadar pişirin..
  10. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatın..
  11. İnce kıyılmış dereotunu ilave edip hafifçe karıştırın..
  12. 20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*